Mu ar deidhinn

mu dheidhinn

Tha Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.Tha e suidhichte ann an Qufu, àite breith cultar Oriental, baile dachaigh Confucius.
Bha Deoch-làidir Teaghlaich Confucius, baijiu Sìneach traidiseanta, a thàinig bho thaigh-staile an Teaghlaich Confuicus, uaireigin air a fhrithealadh a-mhàin do ìmpirean agus uaislean.
A’ tarraing brìgh dòigh grùdaidh traidiseanta Shìona, le grunn ghinealaichean de sgrùdadh fad-ùine agus leasachadh leantainneach maighstirean baijiu, gheibh iad an tiotal “dualchas cultarach neo-bheanailteach roinneil” le Roinn Cultar Roinn Shandong, tha Confucius Family Liquor air a chuid fhèin a chruthachadh. modh grùdaidh air ainmeachadh le "Dòigh Grùdaidh Traidiseanta de Deoch-làidir Teaghlaich Confucius".
A’ taghadh còig seòrsaichean de ghràinean mar stuthan amh, le dòigh grùdaidh traidiseanta gun samhail de lionn teaghlaich Confucius, tha Deoch-làidir Teaghlaich Confucius ainmeil airson deagh chàileachd air a gheàrr-chunntas mar “Sanxiang” (fàileadh, blas agus às dèidh blas) agus “Sanzheng” (dath, blas agus corp deoch-làidir).

A’ toirt a-steach còig sreathan de ìre àrd, meadhanach agus ìosal, tha luchd-cleachdaidh a’ còrdadh ri Confucius Family Liquor.Tha Cofucius Family Liquor air mòran thiotalan urramach a chosnadh leithid “Duais Airgid Càileachd Nàiseanta”, “Bonn òir Grand Prix spioradan eadar-nàiseanta a’ Bhruiseil”, “Bannd Baijiu Cultar 10 Sìona”, “Duais Farpais Farpais Spioradan Poblachd Korea”, “Bathar ùr Baijiu Duais Qingzhuo", "Duais Dealbhaidh Liquor Baijiu Sìneach".
A’ sealbhachadh agus a’ leasachadh Cultar Confucian, tha sinn a’ feuchainn ri brannd a chruthachadh mar a’ chiad “Baijiu Cultarach Sìneach” ann an Sìona.

• Ann an 1958,chaidh taigh-staile an Teaghlaich Confucius a nàiseantachadh agus ath-ainmeachadh Baijiu Factory of Qufu (a-nis Qufu Confucius Family Liquor Brewing Co., Ltd.)
• Ann an 1988,Fhuair deoch-làidir Teaghlach Confucius an duais airgid Càileachd Nàiseanta.
• Ann an 2001,Choisinn Confucius Family Liquor an tiotal “Na deich Baijiu cultarach as fheàrr ann an Sìona”.
• Ann an 2003,agus 2004, chaidh e a-steach don "100 Baijiu Sìneach as fheàrr" airson dà bhliadhna an dèidh a chèile.
• Ann an 2004,thàinig e gu bhith na “deich suaicheantasan as fheàrr a tha riaraichte le luchd-cleachdaidh Sìneach”.
• Bho 2016 gu 2020,choisinn e “prìomh dhuais farpais spioradan Poblachd Korea” airson còig tursan an dèidh a chèile.Ann an 2020, bhuannaich deoch-làidir Confucius Family • ziyue an “duais as fheàrr den bhliadhna ann am farpais spioradan Poblachd Korea”.

mu dheidhinn (2)

Bhon 13mh bliadhna de Qianlong (1748) chun 55mh bliadhna de Qianjiang (1790), thadhail an t-Ìmpire Qianlong air Qufu naoi tursan gus adhradh a dhèanamh dha Confucius.Fhuair nighean Qianlong Yu (bean an 72mh ginealach Diùc Yansheng) cuireadh a thoirt seachad ìobairtean do Confucius.Aig an fhèill, thug an Diùc aoigheachd dha athair-cèile, an t-Ìmpire Qianlong le Confucius Family Liquor agus Xiguan uan.
Às deidh dha an Deoch-làidir òl, lean an t-Ìmpire Qianlong a’ moladh a bhlas.Nas fhaide air adhart, mar thiodhlac, tha an ìmpire agus na h-uaislean a 'fuireach ann am Beijing a' còrdadh ri Confucius Family Liquor.
Anns na ceudan de bhliadhnaichean a leanas, cha do dh'ullaich Àrd-ùrlar Confucius tiodhlacan eile airson an Lùchairt Ìmpireil, ach a-mhàin Deoch-làidir Teaghlaich Confucius.
Thathas ag ràdh gun do choinnich na bàird Li Bai agus Du Fu de Shliochd Tang (618-907AD) ann an Qufu, sgrìobh Li Bai dàn gus comhfhurtachd a thoirt don aithreachas a dhealaich iad.
" Thèid sinn air leth dhan àite fad às. A-nis dèanamaid deoch-làidir do sheann charaidean."